Konnyaku Jelly 和 A1 即煮咖哩杂菜

早上睡不醒，差一点就迟到了~
昨晚做了ang ku kueh.. 朋友老爸60++岁大寿，一口气做了60个.. 可能太累了..

今天家里会有小组，每人带一道菜 potbless~
今天可忙了，又要吸尘、抹地。 这些事情通常都是排骨做的~ 他不在家，我就要负责了~  天啊！累死我了~ 现在才知道排骨的体贴。 谢谢你，排骨！

天气满热的~ 想做Konnyaku jelly。 家里有货，可以开工了~ 芒果口味是我的最爱！加上罐头水果，好吃极了！放在冰箱应该更好吃~

但是噢~ 想到应该也煮一道菜嘛。 最容易的是，煮咖哩菜。简单又容易。不管天气了~ 哈哈，最多开冷气吃咯。

家里还有A1 即煮咖哩料，就这么办吧！用了包菜，菜豆，茄子，马铃薯和红萝卜。
热了锅，下油，炒香切段的长豆，茄子备用。
再下油，炒香一包A1 即煮咖哩料，倒入适量水，煮滚。
加入马铃薯、红萝卜、茄子和包菜煮15-20分钟，继续以中小火焖煮5分钟。
最后倒入那天煮椰浆饭剩下的椰浆，放入长豆，煮至咖哩再次滚起即可。
大大的一锅，应该够我们吃了吧~